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在海口,什么時候最餓?

樓主: 時間:2019-07-11 14:42:39 點擊:5132 回復:14
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  每次在海口走街,肚子就忍不住“咕嘟咕嘟”……究竟好吃的那么多,餓啊!
  而在遇見以下幾種情況的時候,就更為“瘋狂”了,直接兩眼發光,根本走不動路!

  1、看到現烤乳豬的時候
  
  肥瘦相間的乳豬,被炭火染成焦糖的褐色,油分被一點一點地烘烤出來,滴在炭火上發出滋滋的聲音,爆發的肉香每一個路過的人都忍不住駐足。
  
  阿姐一把大刀砍砍砍,刀刃切開表皮時“咔嚓”的脆響,斬下肉塊時爆射而出的肉汁……還能忍?

  2、等炸炸的時候
  
  占據海口人閑暇生活的炸炸,各種葷素串在沸騰的油鍋里浮沉,“滋啦”的聲音真是催人口水下。
  
  炸到外焦里嫩后撈出,刷上咸甜口的秘制“醬料”或是奶香馥郁的煉奶……真真是餓餓餓餓餓餓!

  3、吃農村酒席的時候
  
  
  每次去農村吃酒,最饞的時候非大廚炒菜ing莫屬。
  
  旺盛的柴火爐上架著一口口冒熱煙的大鍋,6、7個掌勺大廚同時上陣,翻炒著幾乎滿溢而出的食材,排場壯觀而香氣逼人,分分鐘饑餓值爆表。

  4、吃海鮮的時候
  對于傍海而居的海口人來說,聞到歸來漁船上的魚腥味會興奮,看到使勁撲騰的鮮魚會興奮,觸摸到各種魚蝦蟹貝時更是興奮到無以復加……
  
  
  更別提掰開蟹殼看見滿滿的蟹膏,或是夾起一整塊鮑魚肉的時候了,只有盡情地大快朵頤,才是對它們最大的尊重。

  5、舀糖水的時候
  
  海口人最愛光顧的糖水鋪,看著阿vo一勺一勺地往碗里舀糖水,什么ga lao粑、甜薯奶、鍋邊糊、糖水面……通通都到肚子里來。
  
  來源/海南吃貨團

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樓主 時間:2019-07-11 14:50:03
  6、吃醋的時候
  
  
  地道的海南糟粕醋,海菜、豬雜等每樣來一點,錢包允許的話就勇敢加海鮮,最后舀一勺熱騰騰的酸醋淋上去,刺激的酸辣味無比開胃!

  7、炒“傻bua”的時候
  
  炒粉,是海口夜晚最生動的味道。在阿叔的顛勺“絕技”下,配料的味道滲透到粉條中,誘人的油脂香賡續竄進鼻腔,就算吃飽了也硬硬要再來一份。

  8、買烤鴨的時候
  
  一到飯點,海口的烤鴨店就尤為熱鬧。用刀尖劃開焦糖色的烤鴨肚子,內里的汁水噴薄而出,味蕾瞬間就“繳械投降”了。

  9、逛夜市的時候
  海口人的夜生活離不開夜市。一踏進夜市,每個攤車和商號都是赤裸裸的誘惑,各種來自島內外的美食,從街頭吃到街尾都不帶重樣的。
  
  外表酥脆,咬一口還會噴肉汁的肉夾饃
  
  辣到全身舒暢的串串
  
  滋滋作響、外焦里嫩的鐵板豆腐
  
  圓潤Q彈、鮮嫩綿軟的章魚小丸子
  • 舉報  2019-07-13 14:57:31  評論深圳体彩网app下载

    你們海口的章魚小丸子和我們美國西雅圖的紛歧樣(圖片我放到帖子《愚翁旅美生活紀實》第一頁了)。
我要評論
樓主 時間:2019-07-11 14:51:54
  10、火鍋下料的時候
  
  海口人最愛的打邊爐,鮮甜的骨頭湯底或酸辣的糟粕醋湯底,往里猛猛倒新鮮本地牛肉、酸筍、酸菜、海鮮等,真真是香嘎!

  11、等燒烤的時候
  
  燒烤是海口人夜晚一道靚麗的風景線,肉和炭火親密接觸時發出滋滋的聲響,還有鼻尖那濃郁的燒烤香,剛立下的減肥flag瞬間土崩瓦解。

  12、攪拌腌面的時候
  
  在海口,早餐常見list就是各種腌面。豬腳、牛腩、肉干、豬雜……每回吃前攪拌,那個熱氣那個香味,瞬間饑餓值達到巔峰!

  13、等烤肉的時候
  
  對于吃貨來說,期待肉烤熟的時間最是難熬。在視覺和嗅覺的雙重刺激下,饑餓抵抗值直線下降。

  都說七情六欲中
  唯有食欲最為兇殘
  你在海口什么時候最餓呢?
作者: 時間:2019-07-11 15:33:40
  經典一刻。。。。。。。。。。。。。哈哈
  • 舉報  2019-07-11 17:15:07  評論深圳体彩网app下载

    太真實了 哈哈
我要評論
作者: 時間:2019-07-12 12:44:00
  占位
作者: 時間:2019-07-13 09:20:10
  贊
作者: 時間:2019-07-13 10:32:05
  好吃的啊
作者: 時間:2019-07-13 13:11:53
  這個不錯
作者: 時間:2019-07-13 15:00:28
  果真是吃在海南!

  圖文并茂,又生動。

  喜歡曬美食圖的美國愚翁我,

  將樓主的好帖收藏了。

  特此隔洋致謝!
作者: 時間:2019-07-14 10:18:00
  好吃的啊
作者: 時間:2019-07-15 07:15:11
  請問樓主,照片中的肉夾饃在海口哪里可以吃到?
作者: 時間:2019-07-16 08:20:32
  跑步,鍛煉!
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作者: 時間:2019-07-18 13:54:35
  吃貨的世界里
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